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枇杷浅识水果
枇杷又称腊兄、金丸、卢橘等,昆明棋牌官网因果形状似琵云南棋牌获胜技巧琶而得名。枇杷清昆明棋牌游戏香鲜甜,略带酸味,产自我国淮河以南地区,以安徽“三潭”最为著名。在徽州民间有“天上王母蟠桃,地上三潭枇杷”之说,与樱桃、梅子并称为“三友”。
营养结构
据营养测定,每100克枇杷含:
营养功效
●枇杷性凉,味甘、酸,具有止渴下气、利肺降逆、清热止咳、胃润喉等功效,主治头痛咳喘、痔疮肿痛、反胃呕逆、衄血不止、暑热口渴、麻疹、流感、化痰止咳、疏肝理气等症。
●枇杷具备健脾、利水、化痰的功能,也是很好的减肥果品。
贮存方法
●不要把枇杷的头去掉。
●宜置放在阴凉通风处。
最佳食法
●多食枇杷易助湿生痰,继发痰热,所以不可食用过量,脾虚泄泻者忌食。枇杷含糖量高,糖尿病患者要忌食。
●枇杷核性平、微寒味苦,内含苦杏仁甙及氢氰酸,少食则止咳祛痰,多食则中毒。枇杷叶四季长青,常年可供药用,但用时需要刷去叶片上的细绒毛,否则会刺激咽喉,令人不适。
宜 忌
●脾虚腹泻者不宜多吃。
●枇杷不会上火,但一次不宜吃太多,会肚疼。
美味特制
苹果枇杷汁
原 料:
苹果1个,枇杷5个,红萝卜30克,柠檬汁10毫升,带糖凉开水、冰块各适量。
制作过程:
1.红萝卜去皮,洗净,切小块,放入果汁机,加适量冷开水,搅拌打汁。
2.苹果削皮,切小块;枇杷去皮,去籽,洗净切块。
3.苹果块、枇杷块、柠檬汁、冰块一起入胡萝卜汁中搅拌均匀即成。
营养功效:
枇杷含各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等,当中胡萝卜素含量在各水果中位列第三;是贫血,便秘症状者最佳果汁,有润肺、止咳、止渴的功效。
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