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木瓜杏仁糖水
【特点】:色泽晶莹,甜蜜软滑。
主 料
木瓜500克,银耳6朵,南杏16粒。云南棋牌分类
辅 料
姜2片,冰糖适量。
制作过程:
●1.木瓜去核切块。(图1)
●2.银耳清水浸30~60分钟,浸后去蒂开片;南杏浸水去衣。(图2)
●3.所有材料连同3碗水煮滚,转小火煮45分钟即可。(图3)
小贴士
银耳浸泡期间应当注意换水。
营养功效
《本草求真》中记载:“杏仁,既有发散风寒之能,复有下气除喘之力,缘辛则散邪,苦则下气,润则通秘,温则宣滞行痰。杏仁气味俱备,故凡肺经感受风寒,而见喘嗽咳逆、网络棋牌游戏胸满便秘、烦热头痛,与夫蛊毒、疮疡、狗毒、面毒、锡毒、金疮,无不可以调治。”
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