(NEW)水果营养方案家庭健康调养食谱丛◎书31245

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椰汁黑豆炖雪蛤

【特点】：香甜凝腻，沁人心脾。

主 料

椰子1个，黑豆、莲子各20克，雪蛤膏10克。

辅 料

红枣3粒，姜2片，糖适量。

小贴士

椰汁离开椰壳后味道会快速变淡，故应尽快饮用。

制作技巧

雪蛤膏要用清水浸数小时，至成白色棉花球状。

制作过程：

●1.雪蛤膏浸网络棋牌游戏水5小时，除杂洗净；椰子剥开，倒出椰汁；黑豆、莲子、红枣洗净，去核。

●2.将雪蛤膏和姜片放入云南棋牌赢钱教程滚水内煮15分钟，然后取出洗净，沥干水分，除去姜片。

●3.椰汁煮沸，放入其他材料煲滚片刻，加糖调味。

●4.将所有材料放入炖盅，隔水猛火炖2小时即成。

营养功效

椰子的用途?????????广泛，素有“生命树”、“宝树”之称。椰子的汁液多，营养丰富，可解渴祛暑、生津利尿、主治热病。虽含钾量高，但含镁量也高，可增加机体对钾的耐受性。其果肉有益气、祛风、驱毒、润颜的功效。成熟的椰子果肉富含蛋白质、脂肪，常被制成罐头、椰干等。

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