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团团圆圆
【特点】:香甜软滑,清淡果香。
主 料
糯米粉250克,猪油豆沙250克,菠萝100克,荔枝10个,红樱桃10粒。
辅 料
糖75克,淀粉15克。
制作过程:
●1.糯米粉中加水125毫升左右,揉成不粘手的面团,分成40份;荔枝去壳、核。(图1)
●2.豆沙分成40份搓圆成小丸子。每份糯米面团搓圆,揿扁,包入小豆沙丸,收口搓圆;菠萝切成丁块。(图2)
●3.清水约500克煮沸,投入豆沙圆子,煮沸,加少许冷水再煮沸,改用文火焖至圆子全部上浮;投入菠萝丁、樱桃及其汁水、糖、荔枝肉,离火盛碗即成。(图3)
小贴士
糖水水果要后放,少煮,勾芡宜云南棋牌分类薄,这样煮出来的“团团圆圆”色彩缤纷,芳香怡人。
营养功效
具有暖温脾胃、补益中气、涩缩小便、生津止渴等功能。
果汁香芒露
【特点】:色泽鲜亮,清香棋牌游戏有哪些诱人。
主 料
鲜果汁100毫升,香芒果200克,枸杞3克。
辅 料
糖15克,淀粉适量。
制作过程:
●1.香芒果去皮去核昆明棋牌有什么分类切成粒,枸杞洗净。(图1)
●2.锅内烧少许水,加入鲜果汁、香芒果、枸杞、白糖;再用小火煮透,落入淀粉,推匀即可饮用。(图2)
小贴士
鲜果汁要即榨即用,以免变质走味;芡汁要稀,在落芡时锅要不停转动,以免烧焦。
营养功效
止渴化痰,消暑解燥;适用于清热,全身灼热、肢体怠倦者。
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